Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales por la Universidad Autónoma de Chile, Abogado, Master en Derecho de la Empresa y Doctor en Derecho por la Universidad de Valencia España. Anteriormente, se desempeñó como Subdirector de Postgrados en la misma casa de estudios, dirigiendo posteriormente el Centro de Regulación y Consumo del Instituto de Investigación en Derecho.
Sebastián es profesor de Derecho civil y de consumo, y sus principales líneas de investigación se desarrollan precisamente en el derecho de consumo y en el área de la responsabilidad civil. Cuenta con importantes publicaciones y distintos proyectos de investigación vinculados a dichas líneas. Entre los proyectos se puede destacar: Fondecyt Postdoctoral N° 3150272 adjudicado el año 2015 bajo el título: “Contrato no cumplido y sus efectos en el contrato vinculado: adquisición de bienes y servicios por parte del consumidor y el contrato para su financiamiento”; el proyecto de investigación interno DIUA 107-2017 adjudicado el año 2017, titulado: “Responsabilidad civil del Abogado, Notario y Conservador: Construcción de una teoría a partir del Derecho Comparado. (Un enfoque a través del Derecho de Consumo)”; el Fondecyt Iniciación N° 11180676, adjudicado el año 2018 titulado: “El fenómeno del sobreendeudamiento del consumidor en Chile y sus mecanismos de protección. Estudio a la luz del derecho europeo y español y los principios que lo inspiran”.
Actualmente trabaja en la línea de Derecho e Inteligencia Artificial, especialmente en el ámbito del derecho de contratos, analizando los desafíos jurídicos entorno a su formación y su impacto en el Derecho de consumo.